Тандыр Сармат Дастархан купить в Магия Огня
Характеристики
Характеристики | |
Вес, кг | 167 |
Диаметр горловины, мм | 310 |
Толщина стенки | 7 см |
Высота, мм | 1130 |
- :
- Модель: УТ-00009283
Название | График работы | Телефон, Адрес | Наличие |
В комплект входят:
-Шампуры 12 штук
-Кочерга
-Совок
-Колосник
-Приспособление для подвешивания шампуров
-Стойка-подставка под крышку для тандыров «Скиф»,
«Аладдин-mini», «Античный», «Дастархан», «Атаман», «Восточный», «Викинг».
Принцип действия тандыра прост, как и все гениальное. Внутри
разводится огонь, дрова прогорают до углей, сохраняя длительное время жар.
Керамические стены тандыра разогреваются, помогая обеспечивать одинаковую
температуру в любой точке печи. Этому дополнительно способствует и его овальная
форма.
Хозяину такого поварского чуда остается насадить на шампур
мясные ингредиенты, подвесить их вертикально в печи и выждать определенное
время. Длительность приготовления зависит от вида блюда и размера кусочков. Процесс
занимает гораздо меньше времени, чем при использовании других приспособлений
(мангала, гриля и прочих).
Тандыр уважают еще и за то, что приготовленная в нем пища не только вкусна, но и полезна. Особый температурный режим позволяет сохранить максимум питательных веществ и витаминов. Тандыр не позволяет образовываться канцерогенам, как это, например, происходит при обжаривании на открытом огне.